赤い果実やスパイスの香りに、バランスの良い凝縮感ある味わい。弾けるようなフルーツのアロマも心地よい、大変飲みやすい赤ワインです。
生産国 フランス
クラス ヴァン ド フランス
葡萄品種 グルナッシュ100％
醸造・熟成に関する情報
除梗後、優しく液循環を行いながらコンクリートまたはステンレスタンクで10-15日間の発酵・浸漬。樽熟成はしない。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14
ボディ感 ミディアムボディ
生産者：シャトー ぺスキエ
今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレックスはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。
