カルメネールの個性を土地を通して表現。涼しい海風を受けたブドウがパワーと新鮮さを同時にもたらす、アロマ豊かなワインです。
生産国 チリ
クラス DOコルチャグアヴァレー
葡萄品種 カルメネール100%
醸造・熟成に関する情報
除梗後、手作業で選果。木製タンクにて5〜9日間の低温浸漬。25〜27℃にて8〜12日間の発酵。1〜3週間の発酵後浸漬。フレンチオーク(54%)とフードル(46%)にてマロラクティック発酵・17カ月の熟成。最低9カ月の瓶熟成。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.5
ボディ感 フルボディ
ワイナリー情報:テラノブレ
1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4ヶ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。2016年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。