タンニンや骨格のしっかりとした南イタリアの地ブドウ、アリアニコ種主体のワイン。完熟した黒果実のアロマやフローラルな香りが豊富。カジュアルなワインですが、飲み応えも抜群です。
原産国 イタリア
地 方 プーリア
地 区 サレント
品質分類・原産地呼称 サレントI.G.P.
品種 アリアニコ 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク カベルネ・ソーヴィニヨンのみオーク樽熟成約3カ月(225L、アメリカ産、新樽100%)
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
