リピートされるお客様がとっても多いワインです。
フローラルでエレガントでフレッシュ感も保ちながら 濃厚で凝縮された味わいがとまろやかさが魅力です。
スパイシーなチェリーやブラックラズベリーの華やかな香りに、ブラックペッパーやスモーキーなオークの複雑なノートがスパイシーなアクセントを与えています。
凝縮されたダークベリーのフレイバーは、非常に深みがあり、甘く魅惑的。 新樽100%熟成。
畑の面積は60ha、標高700m〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルター、ノンファイニング。
葡萄品種:ガルナッチャ ティントレラ(70%)、モナストレル(30%)
平均樹齢:25年以上 熟成:フレンチオーク新樽4ヶ月