非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実実、たっぷりの旨み、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 ヴァルディキアーナ
村 モンテ・サン・サヴィーノ
品質分類・原産地呼称 トスカーナ I.G.T.
品種 サンジョヴェーゼ 40%/モンテプルチアーノ 40%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/メルロー 10%
醗酵 ステンレスタンク(天然酵母使用)/主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 18カ月(225L 新樽100%)/瓶熟成3カ月以上
ALC度数 14％
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
