フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻を楽しめます。
生産国 スペイン
地域 エクストレマドゥーラ州
クラス DOリベラデルグアディアーナ
葡萄品種 テンプラニーリョ95％・カベルネソーヴィニヨン5％
醸造・熟成に関する情報
発酵はステンレスタンクにて25〜28℃で約6〜8日間実施。225Lのフレンチオークとアメリカンオークにて9ヶ月熟成。一部新樽使用。濾過後瓶詰め。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14
ボディ感 ミディアムプラス
ワイナリー情報：パラシオ ケマド
モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア－ナにてスタートした企業です。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。
