テロワールの表現を目指した単一畑のワイン。Versant Nordは「北斜面」の意。黒果実や黒オリーブなどの複雑な香りと、フレッシュ感、ミネラル、柔らかいタンニンが美しく調和しています。
生産国 フランス
地域 コート デュ ローヌ
クラス ACリュベロン
葡萄品種 シラー80％・グルナッシュ20％
醸造・熟成に関する情報
アロマのフレッシュさを保つため18〜29℃の温度管理下で低温発酵。優しく果皮浸漬を行い、マロラクティック発酵後、澱と共にステンレスタンクで熟成。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 13.5
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報：マレノン
マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
