バイオリン型の可愛いボトル。着色料・香料・保存料一切なしの手造りで、清々しいレモンの香りと心地良い苦味と甘味が特徴。冷凍庫でキンキンに冷やして楽しむのが通の飲み方です。
容量 200ml
原産国 イタリア
地 方 カンパーニア
地 区 アマルフィ
村 ラヴェッロ
品質分類・原産地呼称 アマルフィI.G.P.
品種 アマルフィ・リモーネ
熟成 毎日午後に地元の農家から届く新鮮なリモーネ。黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さでひとつひとつ職人手によって手作業で剥かれる。一日に剥かれるレモーネは約450kg程。黄色い皮はすぐさま96.5%のピュアアルコールに漬けられ1週間程で皮からエッセンスが抽出される。
ALC度数 32%
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 リキュール
飲み頃温度 6℃