アロマティックブドウをブレンド。カリンやオレンジの花、青リンゴやスパイシーなアロマを持ちます。フルーティでボリューム感ある口当たりで、引き締まった酸と心地よい苦味を感じます。
原産国 オーストラリア
地 方 タスマニア
地 区 ティマー・ヴァレー&ダーウェント・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 タスマニアG.I.
品種 ピノ・グリ 41%/ピノ・ブラン 28%/リースリング 26%/ゲヴュルツトラミネール 5%
醗酵 8時間のスキンコンタクト後、天然酵母にてフレンチオーク樽(500L/旧樽)、MLF無し
熟成 フレンチオーク樽(500L/旧樽)、3カ月澱と共に熟成
ALC度数 12.8%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃