非常に濃い色合い。完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。シルキーなタンニンとふくよかな果実味。複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。
原産国 イタリア
地 方 マルケ
地 区 アンコーナ
品質分類・原産地呼称 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバD.O.C.
品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 100%
醗酵 ステンレスタンク(一部オーク樽使用)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 一部オーク樽熟成 6カ月(50%を60HL、10%を225L、残りはステンレスタンク)瓶熟成3カ月
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃
