モンサンらしい濃厚さを表現しつつ若木のガルナッチャを使うことで飲みやすい味わいは、ラベルに描かれる野鹿、カビロールのように溌剌とした明るさがあります。
原産国 スペイン
地 方 カタルーニャ
品質分類・原産地呼称 モンサンD.O.
品種 ガルナッチャ 85%/シラー 15%
醗酵 ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成3カ月(新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク)
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
