“ラ・セグレタ”とはぶどう畑に隣接する森の名称です。
広がりのある生き生きとしたアロマティックなブーケ。
ライムや、ベルガモット、ピーチ、メロンのような香り。
酸味とふくよかさのバランスが良い、フレッシュで広がりのある味わい。フィニッシュもアロマティック。
生産地域:シチリア島の北西部
格 付:シチリアDOC
品 種:グレカニコ 50%、シャルドネ 30%、ヴィオニエ 10%、フィアーノ10%
製造方法:ぶどうは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵(15℃で12日間)、熟成。
白 辛口