良く熟れた小粒の赤果実の香り。柔らかく丸みのある味わいで、滑らかでつややかな舌触り。全ての要素がバランスよく保たれている。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・シャロネーズ
村 ジヴリ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジヴリ プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 11カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
