スパイシーなピーチやリンゴのアロマが広がり、フレッシュな果実味を持ちます。ほのかなオーク香が複雑実を増し、整った綺麗な酸とふくよかな口当たりが特徴です。
原産国 南アフリカ
地 方 ウエスタン・ケープ
地 区 コースタル・リージョン
村 スワートランド
品質分類・原産地呼称 W.O.スワートランド
品種 シュナン・ブラン 100%
醗酵 早摘み分をステンレスタンク醗酵、後半収穫分をオーク樽醗酵(MLF有り)
熟成 9カ月(オーク樽醗酵分はオーク樽熟成)
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 11℃
