マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかさと驚くほどのジューシーな味わいのモダン・カオールです。
原産国 フランス
地 方 シュッド・ウエスト
地 区 カオール
品質分類・原産地呼称 A.O.C.カオール
品種 マルベック 100%
醗酵 コンクリートタンクにて
熟成 90%をコンクリートタンクにて、10%をフレンチオーク樽にて18カ月熟成(225L、新樽なし)
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃
