木イチゴやプラムの甘酸っぱい香りと仄かに若木やキノコを感じます。シルキーなタンニンを持ち、新鮮なベリー系の果実とシダ類や塩味が余韻に現れるミディアムボディなワインです。
原産国 ニュージーランド
地 方 ノース・アイランド
地 区 ワイララパ
品質分類・原産地呼称 マーティンボローG.I.
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 7日間のコールドソーク後ステンレスタンク醗酵(一部全房醗酵)
熟成 フレンチオーク樽 10カ月(225L、新樽比率17%)、一部ステンレスタンク熟成
ALC度数 13%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 12℃