マディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが、タナを主体に造った果実味豊かな赤ワインです。熟成の際に微量の酸素を送り込むことで、タンニンを和らげ飲みやすく仕上げています。
原産国 フランス
地 方 シュッド・ウエスト
地 区 マディラン
品質分類・原産地呼称 ヴァン・ド・フランス
品種 タナ 75%/シラー 25%
醗酵 低温醗酵、15日間のマセレーション
熟成 ステンレスタンク熟成 8カ月
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 14℃