樹齢50年から80年の区画。力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味、樽との相性がよく繊細なタンニンと長い余韻が見事なワインです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ
村 ジュヴレ・シャンベルタン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率40%)
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
