樽醗酵で仕込んだソーヴィニヨン・ブラン。新鮮且つ熟した柑橘果実とオーク香が混じり、美しい酸味を持ちます。非常に複雑味があり、整った骨格とクリーミーな質感が魅力です。
原産国 ニュージーランド
地 方 サウス・アイランド
地 区 ネルソン
品質分類・原産地呼称 ネルソンG.I.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 全房プレスし、フレンチオーク樽醗酵(新樽14%)、MLF
熟成 フレンチオーク樽にてシュール・リー 9カ月
ALC度数 13%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃