艶のある赤紫色で、熟した果実や野生的なカシス
香と茎やほんの少し青い野菜を思わせる清潔感のある香りが広が
り、口に含むと舌の上に残る程良い渋味とドライな味わいが特徴です。
カベルネソーヴィニヨンは、世界で最も栽培されている黒ブドウの代表品種で原産地はボルドー地方と言われています。
ジョセフ・ロッシュは南仏の温暖な気候で育った凝縮感溢れるカベルネだけで醸造しました。
原産国:フランス
地 方:ラングドック ルーション
呼称:ヴァン・ド・フランス
品種:カベルネソーヴィニヨン100%
タイプ:赤・ミディアム