樽感しっかりのオーガニックワイン ☆新樽100%で仕上げた ふくよかで豊かなペコリーノ!!
輝きのある麦わら色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。
サン・ジョヴァンニの畑はマルケとアブルッツォの州境にあり、特に日当たりが良く、グラン・クリュクラスの畑とガンベロ・ロッソ誌でも高く評価されています。
原産国 イタリア
地 方 マルケ
品質分類・原産地呼称 オッフィーダD.O.C.G.
品種 ペコリーノ 100%
醗酵 オーク樽
熟成 オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上
ALC度数 14%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃