スペインの新時代を担うポンセが地ブドウで造る、ユニークなスタイルの白ワイン。美しい酸に支えられた厚みある味わいには地域を越えた魅力が溢れています。
原産国 スペイン
地 方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.
品種 アルビーリャ・デ・マンチュエラ 100%
醗酵 オーク樽醗酵(600L、1000L)
熟成 オーク樽熟成7カ月(600L、5000L、フレンチオーク、新樽は使用せず)
ALC度数 12.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃