クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ハチミツや花の香り、ふくよかで深みのある果実味とミネラルの心地良い余韻が印象的なワイン。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 10カ月(仏産400L、新樽比率0%)
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
