クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ジューシーで弾ける果実味に、スパイスのアクセントが加わり、綺麗なタンニンが全体を引き締めます。
産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 コンクリートタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 10カ月(仏産228L、新樽比率5%)
ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 14℃
