シラーズらしいダークベリーなど濃厚な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスを持つシラーズです。黒や白の胡椒も感じ、滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
原産国 オーストラリア
地 方 サウス・オーストラリア
地 区 アデレード・ヒルズ
品質分類・原産地呼称 アデレード・ヒルズG.I.
品種 シラーズ 100%
醗酵 開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母)
熟成 フレンチオーク14カ月(228L / 新樽比率30%)
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃