サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサード・ワイン。ファースト・ワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるワインです。
原産国 フランス
地方 ボルドー
地区 サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
格付 サード・ワイン
品種 メルロー 65%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
醗酵 ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 フレンチオーク樽にて15カ月(パヴィかモンブスケで使用された樽を使用)
ALC度数 14.5％
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
