良年の貴重な古酒。ルビーレッドでオレンジがかったエッジ。ドライチェリーの香りやスパイスの印象も感じられます。洗練されたタンニンがあり、長い余韻とともに染み渡る味わいです。
原産国 イタリア
地方 ピエモンテ
地区 バルバレスコ
品質分類・原産地呼称 バルバレスコD.O.C.G.
格付 リゼルヴァ
品種 ネッビオーロ 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後MLF
熟成 オーク樽(1,000L、ハンガリー産、新樽比率50%)72カ月/ステンレスタンク約7年/その後瓶熟成
ALC度数 14％
キャップ仕様
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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