あまりの絶景に「楽園」と名づけられた一級畑のリースリング。フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェニミンなスタイルでとてもエレガント。
原産国 ドイツ
地 方 ファルツ
地 区 ベライヒ・ミッテルハート
村 ダイデスハイム
品質分類・原産地呼称 クヴァリテーツヴァイン
格 付 VDPエアステ・ラ-ゲ
品種 リースリング 100%
醗酵 オーク樽醗酵(500L、1200L、2400L)
熟成 オーク樽熟成9カ月(500L、フレンチオーク樽、1200L、2400Lドイツ産オーク樽、新樽は使用せず)
ALC度数 12%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 14℃