アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
ソーテルヌでディケムに次いで最高峰と称されるシャトー。近年特に評価の高い格付1級シャトーです。有機栽培を早くから実践しています。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 ソーテルヌ
村 ソーテルヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ソーテルヌ
格 付 ソーテルヌ第1級格付
品種 セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35%
ALC度数 13.5%
種類 スティルワイン
色 白
味わい 極甘口
飲み頃温度 6℃