名門シャトー・ド・フュイッセが持つ単独所有畑。3つの土壌が存在するため、複雑で奥深い味わいのワインが生まれます。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 マコネー
村 プイィ・フュイッセ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ
格付 プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率 80%) その後ステンレスタンクにて6カ月
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
