カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。
原産国 南アフリカ
地方 ウエスタン・ケープ
地区 コースタル・リージョン
品質分類・原産地呼称 W.O.コースタル・リージョン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 86%/プティ・ヴェルド 13%/カベルネ・フラン 1%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽で12カ月( フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%)
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
