黒ブドウで造る白ワイン。熟した柑橘類や蜂蜜、塩味や軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさも感じます。ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワインです。
原産国 ギリシャ
地 方 エーゲ海の島々
地 区 レスヴォス島
品質分類・原産地呼称 P.G.I.レスヴォス
品種 チディリオティコ 100%
醗酵 ステンレスタンク16℃で21日間(MLFなし)
熟成 ステンレスタンク10カ月、瓶内熟成12カ月
ALC度数 14%
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 9℃