洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。
原産国 イタリア
地 方 ヴェネト
地 区 ヴァルドッビアーデネ
品質分類・原産地呼称 ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G.
格 付 スペリオーレ
品種 グレーラ 主体
醗酵 シャルマ方式/ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンクにて二次発酵5カ月/シュール・リー/瓶2カ月以上
ALC度数 11.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい やや辛口
飲み頃温度 6℃
