ピノノワールの赤ワインを10%使用。ピンクのロゼカラーも美しい、深みある味わいのロゼシャンパーニュです。
生産国 フランス
地域 シャンパーニュ
クラス ACシャンパーニュ1級
葡萄品種 シャルドネ67%・ピノノワール33%
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて醸造。シャルドネのワインに、ピノノワールのワイン(内、約1/3は赤ワイン)をブレンド。マロラクティック発酵なし。瓶熟は最低でも30カ月。デゴルジュマン:2022年6月。ドサージュ:9g/l。
色 ロゼ泡
甘辛 辛口
アルコール度数 12
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報:A.マルゲーヌ
マルゲーヌは、1910年から代々家族で運営する、ヴィレール・マルムリー村のトップ生産者。現当主のアルノーは4代目に当たります。所有する畑はわずか7ha。ヴィレール・マルムリーは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ(95 %)に格付けされる村。北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。現在は5代目の娘(マティルド)がドメーヌに参加しています。