wine おおはし

グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。芳醇でありながら柑橘系のアロマが特徴です。しっかりとした酸と長い余韻が続きます。

原産国 チリ
地方 アコンカグア
地区 カサブランカ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 カサブランカ・ヴァレーD.O.

品種 シャルドネ 100%
醗酵 天然酵母醗酵 フレンチオーク樽(500L、MLF無し)
熟成 フレンチオーク樽 12カ月(225L、新樽比率30%)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃