フォン・ウィニングが単独で所有する単一畑のピノ・ノワール。バラの花や熟した赤果実を想わせる、香水のような華やかなアロマ。凝縮感がありながら、滑らかでエレガントさ溢れる逸品。
原産国 ドイツ
地 方 ファルツ
地 区 ベライヒ・ミッテルハート
品質分類・原産地呼称 クヴァリテーツヴァイン
格 付 VDPグーツヴァイン
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成17ヶ月(新樽比率60%、フレンチオーク、225L、228L)
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
