一級畑に格付けされるウルベルクのピノ・ノワール。香りから凝縮度の高さが感じられ、濃厚で力強い果実感と存在感あるミネラル感に、バニラのニュアンスが重なる、複雑で豊満な味わい。
原産国 ドイツ
地 方 ファルツ
地 区 ベライヒ・ミッテルハート
品質分類・原産地呼称 クヴァリテーツヴァイン
格 付 VDPエアステ・ラーゲ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成17ヶ月(新樽比率60%、フレンチオーク、225L、228L)
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
