焼いたパイナップルやリンゴ、バナナや柑橘類の皮のアロマに樽由来の甘くスパイシーな風味を持ちます。ボリューム感があり、キリっとした酸や塩味を持つバランス感に優れた白ワインです。
原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 ノース・コースト
村 ナパ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 ナパ・ヴァレーA.V.A.
品種 シャルドネ 100%
醗酵 ステンレスタンク 醗酵は17度で14日間、MLF 有)
熟成 オークスティーブ(米産30%、仏産70%)使用 ステンレスタンク4 カ月熟成
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 13℃
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