花の繊細な香りに小さな赤果実や黒コショウ、丁子も感じられる味わい。なめらかなタンニンのバランスのよいワインです。
生産国 イタリア
地域 リグーリア州
クラス IGPリグーリア ディ レヴァンテ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ60%・カナイオーロ40%
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて25℃で10〜12日間の発酵・果皮浸漬。マロラクティック発酵後、4カ月間のタンク熟成。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報:ジャコメッリ
ジャコメッリは、トスカーナに隣接するラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラで祖父からブドウ畑を引き継いだロベルト・ペタッキによって1993年に設立されました。海と山の影響を両方とも受けた自社の合計12haの畑から、リグーリアの伝統的な品種(ヴェルメンティーノ、トレビアーノやマルヴァジア等)を栽培、ミネラルリッチでかつ、繊細さと優美が調和する個性豊かなワインを造り出しています。