ネッビオーロのクリュ。果実味が豊かで、完熟したチェリー、微かにローズと白胡椒のデリケートなアロマ。透明感のある柔和な酸ときめ細かく洗練されたタンニンのバランスが良いです。
原産国 イタリア
地方 ピエモンテ
品質分類・原産地呼称 ネッビオーロ・ダルバD.O.C.
品種 ネッビオーロ 100%
醗酵 ステンレスタンクにてマセラシオン醗酵(最高28℃)/その後MLF
熟成 オーク樽10カ月(110HL)/ステンレスタンクにて2カ月熟成(清澄)
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
