樹齢100年以上の木も有する古木の区画。フレッシュかつ濃密な柑橘系の果実味といきいきとした酸が心地よいワイン。
原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 ブルゴーニュ・アリゴテ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ アリゴテ
品種 アリゴテ 100%
醗酵 ステンレスタンク(天然酵母) 主醗酵後、オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽にて12カ月(仏産、228L、新樽なし)及びステンレスタンク 4カ月
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
