ピノ・グリージョを7日間浸漬して造ったアンバーレッドのオレンジワイン。スミレやラズベリーの香りが広がり、力強く凝縮した味わいで余韻にしっかりとしたミネラル感が広がります。
原産国 イタリア
地 方 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
地 区 ゴリツィア
品質分類・原産地呼称 コッリオD.O.C.
品種 ピノ・グリージョ 100%
醗酵 開放型オーク樽にて温度管理をせず1週間浸漬、主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 オーク樽(600L、スラヴォニア産、新樽比率50%)12カ月/瓶12カ月
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 オレンジ
味わい 辛口
飲み頃温度 14℃
