フルーティーに絶妙な酸 美味しさにビックリしました!
風 の名の由来は インポーターさんが現地を訪れた際に 「風」と書かれた掛け軸をお土産に差し上げたことから この風のように心地良く喉を潤すワインを日本の皆様に知ってもらえたらということで 名づけられました。
そのお味は自然派ならではの アロマティックさが魅力なワインに仕上がってます。
洋ナシの香りが豊かに広がり、そこに、オレンジピール、ハニーのニュアンスののぞかせながら ハーヴの香りもいたします。
自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育ったシャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。
豊かな味わいです。
原産国:フランス
地 方:ラングドック
地呼称:ヴァン・ド・フランス
品種:シャルドネ100%
タイプ:白・辛口
栽培:ビオディナミ
認証:エコセール
土壌:花崗岩 片麻岩 石灰岩