長い熟成とフレッシュさ この相反する要素を併せ持つ高貴なシャンパン
マダム・ボランジェはR.D.を、伝説的ヴィンテージ1967年に生み出しました。
長い熟成を経てるのに 重く成り過ぎなく アタックはフレッシュな印象 それから繰り広げラルドラマティックな展開。
奥行きの深い 深い味わい スペシャルなりザ―ブワインからでしか味わえないクリーミーでおおらかで緻密な味わい。
他に類を見ない贅をつくしたボランジェならではの長い年月とすべてグランクリュのピノノワール シャルドネ とそして 人の手と卓越したブレンド術の成せる結晶 そう美術品です。
シャンパンの世界の、小さな革命とでも言いましょうか…
ジェームス・ボンドのお気に入りの唯一のシャンパン。それこそが、このR.D.です。(ボランジェ 資料より)
良年しかつくられない希少なRD
ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%