アデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。
原産国 オーストラリア
地 方 サウス・オーストラリア
地 区 アデレード・ヒルズ
品質分類・原産地呼称 アデレード・ヒルズG.I.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし)
ALC度数 12%
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 9℃