赤果実の華やかなアロマに、キャラメルやスモークの複雑なニュアンス。キレイな酸に支えられたフレッシュで上品な味わいに、ソフトなタンニンと赤果実やスパイスのヒント。風味豊かな長い余韻があります。
生産国 スペイン
地域 マドリッド州
クラス DOビノス デ マドリッド
葡萄品種 ガルナッチャ98・カリニェナ2
醸造・熟成に関する情報
フレンチオーク樽（400L）とフードル（700L）にて醸造。全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。抽出を抑えながら34日間の果皮浸漬。14カ月の熟成。さらに6カ月の瓶熟。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.5
ボディ感 ミディアムボディ
ワイナリー情報：ウバス フェリセス
ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。高得点を取得し続けるウバス・フェリセス（＝幸せなブドウ）のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。
