酸化防止剤は一切添加していません。
オレンジピンクカラー、活力のある泡立ちで、オレンジ
やさくらんぼ、白いちご、フローラルなアロマ、心地良い香りが口中
に拡がり泡も心地よく、たっぷりの果実味は口あたり良くジュー
シーで旨味が感じられるコスパの良い逸品です。
粘土石灰土壌で育つマルヴァジアを除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵、
糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。
原産国:イタリア
地 方:アブルッツォ
呼称:ヴィーノ・スプマンテ
品種:マルヴァジア100%
タイプ:オレンジ泡・辛口
栽培:ビオロジック・ビオディナミ
認証:デメテール エコセール