ノンフィルター・無清澄、SO2添加も最小限に抑えたアリゴテ。グレープフルーツや八朔、カリンを想わせるアロマ。ピュアな果実味と伸びやかな酸のバランスがよいワインです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 ブルゴーニュ・アリゴテ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ アリゴテ
品種 アリゴテ 100%
醗酵 オーク樽(天然酵母)
熟成 ステンレスタンク及びオーク樽にて6か月
ALC度数 11.5%
キャップ仕様 その他
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃