ほんとに美味しい、旨みとジューシーをたっぷり味わえます!
グリーンイエロー色、黄色リンゴ、ハーブの香を感じます。二十世紀梨を食べた時の
ようなジューシーで上品なアタック、果実味が口中に拡がり、アフターにはペパーミントのアロマが感じられます。
AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥
)と名付けました。リースリングを収穫、優しく時間をかけてプレスし24時間のデブル
バージュ後、フードルで発酵・熟成しました。
フランス アルザス
ビオディナミ
品種 リースリング100%
土壌: 粘土 泥灰土
白・辛口