白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 マコネー
村 ヴィレ・クレッセ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ヴィレ・クレッセ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 50%ステンレスタンク、50%オーク樽(MLF)
熟成 オーク樽熟成10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成4カ月
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
